Cara Membuat Udang Bakar Madu Lengkap Beserta Resep

Cara Membuat Udang Bakar Madu Lengkap Beserta Resep - Kali ini kita akan membuat satu buah hidangan berbahan dasar udang. Udang yang akan kita gunakan kali ini adalah udang gala yang terkenal akan rasanya yang enak.

Nah udang galang yang akan digunakan kali ini akan dimasak menjadi Udang Bakar Madu. Udang Bakar Madu ini sangat cocok bagi kalian yang menyukai rasa manis.

Untuk kalian yang penasaran dengan Resep dan Cara Membuat Udang Bakar Madu ini, kalian dapat mengikuti artikel dibawah ini. Mari persiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Udang Bakar Madu.

Bahan-bahan :

• 1/2 kg udang galah ukuran besar, belah punggungnya
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 1/2 sdt garam
• air secukupnya
• tusuk sate
• 2 sdm minyak goreng

Bahan Untuk Olesan :

• 2 sdm mentega
• 4 siung bawang putih, memarkan dan cincang halus
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm manis
• 2 sdm air jeruk nipis
• 2 sdm madu

Nah dibagian atas merupakan bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat Udang Bakar Madu. Selanjutnya mari kita masuk keproses pembuatan Udang Bakar Madu.

Cara Memasaknya :

1. Pertama rendam udang dalam campuran air jeruk nipis, garam dan air selama kurang lebih 30 menit. 
2. Kemudian setelah direndam selama 30 menit, tusuk udang menggunakan tusukan sate hingga udang habis, sisihkan.

Bahan olesan pertama: 

• Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih hingga harum. 
• Tambahkan merica bubuk dan kecap manis, angkat. Lalu tambahkan jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.
• Panaskan Panggangan, kemudian bakar udang sambil dibolak-balik hingga udang setengah matang, oles dengan bahan olesan pertama.

Bahan Olesan kedua : 

1. Campurkan madu dan merica bubuk. 
2. Kemudian oleskan pada udang, bakar kembali udang sambil terus dibolak-balik hingga matang. 
3. Angkat dan sajikan.

Nah semoga Resep dan Cara Membuat Udang Bakar Madu diatas dapat membantu dalam memasak kalian.